Schlüsseleigenschaften
- Chemische Formel: Na₅P₃O₁₀
- Molekulargewicht: 367,86 g/mol
- Aussehen: Weißes kristallines Pulver
- Löslichkeit: Löslich in Wasser
- pH-Wert: Alkalisch, typischerweise etwa 9–10 in wässriger Lösung
- Fähigkeit zur Wasserenthärtung: Hochwirksam bei der Bindung von Kalzium- und Magnesiumionen und verhindert so, dass diese die Reinigungsprozesse beeinträchtigen
- Stabilität: Stabil unter normalen Bedingungen, kann aber unter sauren Bedingungen hydrolysieren
Hauptfunktionen und Anwendungen
STPP wird vor allem in Wasch- und Reinigungsmitteln eingesetzt, um deren Leistung zu verbessern:
Wasserenthärtungsmittel:
STPP ist hochwirksam bei der Bindung von Kalzium- und Magnesiumionen, die die Hauptursache für die Wasserhärte sind. Durch die Enthärtung des Wassers ermöglicht STPP eine bessere Leistung der Reinigungsmittel, indem es die Bildung von Seifenschaum reduziert und die Reinigungseffizienz verbessert.
Waschmittelverstärker:
Es wird häufig in Waschmitteln und Geschirrspülmitteln verwendet, um die Wirksamkeit von Tensiden zu verstärken. STPP verbessert die Reinigungskraft von Reinigungsmitteln, insbesondere bei hartem Wasser, indem es Fett, Flecken und Schmutz zersetzt.
Dispergiermittel:
Es fungiert auch als Dispergiermittel in Reinigungsformulierungen und hält Schmutz und Partikel in Schwebe, sodass sie leichter entfernt werden können.
STPP wird in Wasseraufbereitungsprozessen zur Effizienzsteigerung eingesetzt:
Skalenkontrolle:
STPP wird häufig in industriellen Wasseraufbereitungssystemen wie Kühltürmen und Kesseln eingesetzt, um die Bildung von Ablagerungen durch Kalzium- und Magnesiumionen im Wasser zu verhindern.
Chelatbildner:
Bei der Wasseraufbereitung hilft es, Metallionen zu binden und Korrosion zu verhindern, wodurch der Bedarf an anderen Chemikalien verringert und die Effizienz von Wasseraufbereitungssystemen verbessert wird.
In der Lebensmittelindustrie erfüllt Natriumtripolyphosphat mehrere wichtige Funktionen:
Lebensmittelzusatzstoff:
Natriumtripolyphosphat in Waschmitteln wird als Konservierungsmittel, Stabilisator und Komplexbildner in verarbeiteten Lebensmitteln, insbesondere in Meeresfrüchten, Fleisch und Milchprodukten, verwendet. Es trägt dazu bei, die Feuchtigkeit in Fleisch und Meeresfrüchten zu speichern, sodass diese länger frisch aussehen.
Verbesserung der Textur:
Es wird üblicherweise Meeresfrüchten und Fleischprodukten zugesetzt, um deren Textur zu verbessern, indem es Wasser bindet und den Feuchtigkeitsverlust beim Kochen und Lagern verhindert.
Emulgator:
Bei der Käseverarbeitung hilft STPP bei der Emulgierung von Fetten und verbessert so die Textur und Konsistenz von Schmelzkäse.
Phosphatquelle:
STPP ist eine Quelle für Phosphat, einen essentiellen Nährstoff in der menschlichen Ernährung, dessen Verwendung jedoch reguliert ist, um eine übermäßige Aufnahme zu vermeiden.
Natriumtripolyphosphat wird in verschiedenen industriellen Anwendungen eingesetzt:
Reinigungsmittel in der Industriereinigung:
In industriellen Anwendungen wird STPP in industriellen Entfettern, Farbentfernern und anderen Reinigungsmitteln verwendet, um hartnäckigen Schmutz, Fette und Öle aufzulösen.
Keramik- und Glasproduktion:
Es wird in der Keramik- und Glasindustrie als Flussmittel eingesetzt, um den Schmelzpunkt von Rohstoffen zu senken und so den Herstellungsprozess effizienter zu gestalten.
Textilindustrie:
STPP wird in der Textilindustrie als Weichmacher und Scheuermittel verwendet, insbesondere während des Färbeprozesses, um eine bessere Aufnahme von Farbstoffen zu gewährleisten.
STPP wird auch in landwirtschaftlichen Anwendungen eingesetzt:
Herstellung von Düngemitteln:
STPP wird in der Düngemittelproduktion als Chelatbildner verwendet, um essentielle Nährstoffe zu binden und die Verfügbarkeit von Mineralien für Pflanzen zu verbessern. Es wird in einigen Flüssigdüngern und Mikronährstoffformulierungen verwendet, um die Wirksamkeit von Düngemitteln zu erhöhen.
Pestizidformulierungen:
Wird als Dispergiermittel und Stabilisator in Pestizidformulierungen verwendet und sorgt dafür, dass die Wirkstoffe gleichmäßig in der Lösung verteilt bleiben.
Spezifikationen
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ARTIKEL |
STANDARD |
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Überlegene Note |
Erste Klasse |
Zweite Klasse |
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Weißgrad/% Größer oder gleich |
90 |
85 |
80 |
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Phosphorpentoxid (P2O5)/% Größer oder gleich |
57.0 |
56.5 |
55.0 |
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Natriumtripolyphosphat (Na5P3O10)/% Größer oder gleich |
96 |
90 |
85 |
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Wasser-unlöslicher Stoff/% Weniger als oder gleich |
0.10 |
0.10 |
0.15 |
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Eisen (Fe)/% Kleiner oder gleich |
0.007 |
0.015 |
0.030 |
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pH-Wert (1%ige Lösung) |
9.2-10.0 |
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Partikelgröße |
Die Siebrate durch ein 1,00 mm Analysensieb beträgt nicht weniger als 95 %. |
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