SAa mit einem schwach basischen Stickstoffatom: Das Stickstoffatom in der sekundären oder tertiären Amingruppe kann aufgrund der Protonierung eine einwertige positive Ladung tragen, daher hängen seine amphoteren Eigenschaften vom pH-Wert des Systems ab. Die geringste Löslichkeit weist es in der Nähe des isoelektrischen Punktes auf.
SAa mit einem stark basischen Stickstoffatom: Das Stickstoffatom in der quartären Amingruppe kann nicht protoniert werden und trägt unabhängig vom pH-Wert eine einwertige positive Ladung. Seine amphoteren Eigenschaften sind über einen weiten Bereich pH--unabhängig. Es zeigt keine Abnahme der Löslichkeit am isoelektrischen Punkt.
Darüber hinaus werden zwitterionische Tenside häufig nach ihrer hydrophilen Gruppenstruktur klassifiziert. Wenn man sie nach der anionischen Struktur der hydrophilen Gruppe klassifiziert, können sie in Carboxylate, Sulfate, Sulfonate, Phosphate usw. unterteilt werden; Wenn sie nach der kationischen Struktur klassifiziert werden, können sie in Betaintypen (wie Alkylbetain, Alkylamidbetain, Sulfobetain), Imidazolintypen, Aminosäuretypen, Aminoxidtypen usw. unterteilt werden.
